Das Kanarisches Wal- und Delfinmuseum (MCC) hat seine Türen am 22. Abril 2005 geöfnet. Es wurde mit dem Ziel gegründet, das Wissen, die Erhaltung und die Erforschung der natürlichen Schätze der Kanarischen Inseln am Beispiel der Wale (Cetacea) zu fördern, indem die Entdeckung, die Achtung und die Sensibilisierung gegenüber der Umwelt im Allgemeinen und dem Leben im Ozean im Besonderen gestärkt wird.
Es ist das erste Museum auf spanischem Gebiet , das sich ausschließlich mit Walen (Cetacea) befasst, und eines der wenigen, das Informationen zu ozeanischen Arten auf der ganzen Welt zusammenträgt. Es bietet eine vollständige Übersicht über die Wale (Cetacea) und ihren Lebensraum, wobei die Arten, die in den Kanarischen Gewässern zu finden sind, besonders erwähnt werden. Das Museum und die SECAC verfügen über eine der wichtigsten biologischen und osteologischen Sammlungen über die Familie der Schnabelwale (Ziphiidae).